Cea mai veche fabrică de salam de Sibiu IGP a fost cumpărată de Cris-Tim
21.01.2026 Cris-Tim Family Holding, liderul pieței de mezeluri și ready-meals (mâncăruri gata preparate) din România, a preluat activele SALSI Sinaia, care are cea mai veche fabrică de salam de Sibiu IGP, potrivit Economica.net.
Cris-Tim (BVB: CFH)a preluat activele și mărcile care aparțin SALSI S.R.L. din Sinaia în contul unor datorii pe care Eco Mineral Resources, o entitate afiliată Cris-Tim o avea către companie. Această tranzacție a fost menționată în prospectul de listare al Cris-Tim, dacă împrumutul nu va fi returnat.
Pentru că împrumutul nu a fost rambursat, Cris-Tim a preluat activele prin încheierea unui contract de vânzare-cumpărare.
„La data de 24 decembrie 2025, societatea Eco Mineral Resources S.R.L. („Eco Mineral”), parte afiliată a Companiei, a vândut către Companie un imobil situat în Sinaia, compus din mai multe elemente, pentru un preț total de 18.688.231 RON, tranzacția fiind scutită de TVA. Prețul de vânzare a fost stabilit pe baza unui raport de evaluare întocmit de un evaluator independent”, se arată în anunțul companiei.
SALSI este un producător cu tradiție pe segmentul mezelurilor crud-uscate, cunoscuți în special pentru salamul de Sibiu IGP. Compania continuă tradiția începută în anul 1910 de „Întreprinderea Individuală Filippo Dozzi” care purta numele părintelui salamului de Sibiu.
