Fermierii din județul Sibiu pot sacrifica mieii de Paști în doar 8 abatoare autorizate, nicio primărie sau asociație de crescători nefiind interesată să amenajeze centre temporare de sacrificare a animalelor în condiții de siguranță, transmite Direcția Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Sibiu.

”Deși a informat din timp Consiliul Judetean, Consiliile Locale, precum si președintii Asociatiilor crescatorilor de ovine si caprine de pe raza Judetului Sibiu, privind oportunitatea de a putea solicita autorizarea temporara a unor centre de taiere, in care se pot sacrifica miei, in perioada premergatoare Sarbatorilor Pascale, cu respectarea conditiilor privind protectia si bunastarea animalelor, precum si a normelor de igiena, pana la data prezentei, nu s-a inregistrat nici o solicitare in acest sens”, a declarat Șerban Tichindelean, directorul executiv al DSVSA Sibiu.

Drept urmare, mieii se pot cere anul acesta sacrificarea mieilor în condiții de securitare sanitar-veterinară, în 8 abatoare din județ autorizate.

”În urma solicitării conducerii DSVSA Sibiu, administratorii acestor societati s-au angajat că vor asigura taierea tuturor mieilor, la solicitarea crescătorilor, cu condiția ca acestia sa respecte prevederile legale privind identificarea, transportul si comercializare animale vii. DSVSA Sibiu asigura prezenta permanenta a personalului de specialitate, in toate aceste unitati. Transportul carcaselor se va face cu mijloace de transport autorizate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor, dezinfectate cu substante virocide, iar personalul care manipuleaza carcasele va fi echipat corespunzator, limitand la maximum manipularea produselor”, a mai precizat Țichindelean.

Din cauza costurilor ridicate legate și de sacrificarea mieilor, anul acesta carnea de se vinde la prețuri între 35 -40 lei /kg, iar mulți fermieri preferă să vândă animalele în viu, la export, cu 20 de lei/kg.

Fermier: Dacă nu bate la 40 de lei kilogramul de miel, nu avem nicio șansă să supraviețuim; Exporturile ne mai salvează

Abatoare autorizate pentru sacrificarea mieilor:
- SC SOBIS SOLUTIONS SRL – Cârțișoara
- SC TRANS AGAPE SRL – Daia
- IF FLUIERAȘ - Bungard
- SC SOPA MARPOD COOPERATIVĂ - Marpod
- SC FEVA MED SRL – Mediaș
- SC DEKA CONSTRUCT SRL – Sibiu
- SC NICMAR SRL – Rasinari
- SC SEBA PROD SRL – Orlat